Donner La Llotja

Laissez-vous porter par la cuisine de Marc, six plats et deux desserts qui vous feront vivre une expérience différente à La Llotja!

Filets de sardines de la “Cala” marinés dans de l’eau de mer, vinaigre de FORVM Chardonnay et huile fumée, servis sur des tranches de pain grillé avec tomates et vinaigrette de framboise Ventrèche de thon carpaccio “ Balfegó ” i des saveurs méditerranéennes Moules du delta au curry vert thaï Seiches à la « Brava », avec aïoli et sauce aux crevettes épicée Crevettes grillées avec fleur de sel du Delta et huile d'olive vierge extra Le poisson de "La Llotja"

Desserts

Beignets aux pommes acidulées servi avec crème anglaise Crémeux "menjar blanc del Delta" (elaboré avec de la farine de riz et lait), terre de citron, glace à la cannelle el gâteau à l'orange

"Le menu sera servi exclusivement à une table complète"