Comme les vagues de la mer Méditerranée qui, de leur va-et-vient, éclaboussent la jetée du port de pêche de l'Ametlla de Mar. Comme une marmite de fumet de poisson frémissant à feu lent. Le temps passe inaperçu. Voilà comment notre Chef de rang Violant Rojas, vous reçoit dans le restaurant La Lloja : en toute simplicité. Tout comme la cuisine de Marc Miró, nos clients s'imprègnent de l'atmosphère accueillante du lieu et se voient immergés dans un subtil va-et-vient gastronomique, chaleureux comme un après-midi passé devant un feu de cheminée mais également fort en émotions comme le crépitement du bois qui se consume.
Salle de restaurant
Comme les vagues de la mer Méditerranée qui, de leur va-et-vient, éclaboussent la jetée du port de pêche de l'Ametlla de Mar. Comme une marmite de fumet de poisson frémissant à feu lent. Le temps passe inaperçu. Voilà comment notre Chef de rang Violant Rojas, vous reçoit dans le restaurant La Lloja : en toute simplicité. Tout comme la cuisine de Marc Miró, nos clients s'imprègnent de l'atmosphère accueillante du lieu et se voient immergés dans un subtil va-et-vient gastronomique, chaleureux comme un après-midi passé devant un feu de cheminée mais également fort en émotions comme le crépitement du bois qui se consume.
